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食安赣州 你我共创——我校召开食品安全培训会

食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,为了积极响应赣州市“创建国家食品安全示范城市”的通知,加强对校园的食品安全知识普及,创建安全健康的食品环境,推动食品安全宣传。2023年10月10日,我校食品安全副校长钟海洋、食堂负责人刘艳红组织学校食堂工作人员召开食品安全培训会。

钟海洋副校长指出,食堂工作人员要有安全意识,责任落实,分工明确,在各自岗位上要把安全放在首位,确保食品安全与工作安全;要有服务意识,要主动为师生服务,努力提高服务质量,让师生吃得干净,吃得健康;要有规则意识,遵章守纪,严格按要求操作,规范做好每个环节,确保饮食安全和质量,为广大师生创设安全可靠、健康卫生、和谐文明的餐饮环境。

食堂负责人刘艳红组织食堂工作人员认真学习了《赣州市创建食品安全示范城市宣传手册》,普及食品安全相关知识,强调要做好食品安全、卫生消毒等工作,提高了食堂工作人员的食品安全意识,守护好广大师生“舌尖上的安全”。

通过本次食品安全培训会,进一步增强了食堂工作人员的食品安全意识和责任意识,筑牢了食品安全防线,为平安校园建设奠定了坚实的基础。共创食品安全城市,构建和谐幸福赣州。创建“国家食品安全示范城市”,我们在行动!

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